Zena Hobby

In una padella, tostare le mandorle con la paprica, quando sono raffreddate passarle nel mixer con il succo di mezzo limone, lo spicchio d’aglio, 80 grammi di uartirolo sbriciolato e l’olio. Ottenuta tale crema, versarla in una terrina. Nel frattempo, tagliare i fagiolini e lessarli per circa 5 minuti. Tagliare anche i pomodori ...Contemporaneamente, cuocere la pasta, scolarla al dente, passarla sotto l’acqua fresca. Trasferirla nella terrina, aggiungere i pomodori e i fagiolini, mescolare il tutto e servire. Si tratta di un primo piatto molto sostansiozo! occorrono: 320 grammi di pasta; 100 grammi di formaggio quartirolo; 1 spicchio d’aglio; 200 grammi di fagiolini; (o zucchine) 1 cucchiaio di paprica dolce in polvere; 50 grammi di mandorle; limoni; 8 pomodorini sardi; (o peperone) sale, prezzemolo e olio extravergine d’oliva q.b.

Cuocere la pasta e scolarla quando è ancora al dente. Passarla velocemente sotto un getto d’acqua fredda, in modo tale da bloccare la cottura. Riporla in pentola e aggiungere un filo d’olio, per evitare che si attacchi. Nel frattempo, pulire il peperone, eliminare i semi e i filamenti, dopo di che farlo a listarelle e stufarlo in padella. Successivamente, dopo aver pulito la carota, farla a tronchetti e insieme alla cipolla farla rosolare nella padella. Quando tutte le verdure sono cotte, aggiungerle alla pasta, insieme ai capperi sotto sale (leggermente sciacquati sotto l’acqua ) e alle acciughe. Lasciare raffreddare il tutto e servire. richiede 15 minuti per la cottura della pasta e 20 minuti in totale. Occorrono: 1 cipolla, 1 zucchina, 1 peperone e una carota 1 manciata di capperi sotto sale 300 grammi di pasta (in questo caso il formato farfalle) 4 acciughe sotto olio.

Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela per poi passarla sotto l’acqua fredda. A questo punto, versate la pasta in un contenitore e aggiungete tutti gli ingredienti tagliati. Mescolate bene il tutto e fate riposare il frigorifero per un paio d’ore prima di servire.  Per preparare questo primo piatto estivo facile e veloce... occorrono i seguenti ingredienti: 2-3 cucchiai di pesto, scaglie di ricotta salata stagionata o di pecorino, delle foglie di basilico a listarelle, pomodorini tagliati a pezzetti, delle olive verdi tagliate a rondelle, farfalle o un altro formato di pasta e olio extravergine di oliva (q.b.).

Vivere la nostra vita pienamente concentrati sul presente, nel qui e nell’ora. E' quanto insegna la “mindfulness”, una pratica meditativa di cui oggi si parla molto. Gli effetti sono straordinari: serenità, pace, non reattività di fronte alle avversità, saggezza, superamento di stati di stress, tensione e preoccupazione. Come ci spiega lo psicologo Pasquale Ionata in “Accogli ciò che è. Quando la realtà diventa terapia” Se qualcuno mi chiedesse di indicare, in quanto psicote­rapeuta, quale dovrebbe essere l’atteggiamento migliore da assumere nei confronti delle situazioni più varie che la vita riserva a chiunque, non avrei difficoltà a rispondere così: «es­sere accoglienti e consapevoli». Dopo anni di esperienza psicoterapeutica, infatti, ho potuto verificare che per aiutare un paziente ad affronta­re al meglio la vita, con tutte le sue varie sfaccettature, sia belle che meno, accanto a numerose terapie abbastanza collaudate ed efficaci come quelle di scuola psicoanalitica, co...

Per preparare il semifreddo alle fragole iniziate a lavare le fragole, togliete il picciolo e tagliatele a pezzi. Riunitele in una pentola insieme allo zucchero e al succo di limone. Trasferite sul fuoco dolce e fatele cuocere per 5 minuti circa, dovranno ammorbidirsi e rilasciare il loro succo, senza sfaldarsi troppo. A questo punto trasferitele in una ciotola e fatele raffreddare a temperatura ambiente, quindi passatele una decina di minuti in freezer poichè per proseguire la preparazione del semifreddo dovranno essere molto fredde. Montate a neve la panna, aggiungete lo yogurt ed amalgamate mescolando dal basso verso l'alto per non smontarla. Unite anche le fragole cotte e raffreddate ed amalgamate con lo stesso movimento delicato. Versate il preparato in uno stampo rivestito con la pellicola, ricoprite con altra pellicola (non a contatto) o alluminio e riponete in freezer per far raffreddare il semifreddo, per almeno un paio d'ore. Nel frattempo preparate anche la ...

"La felicità non è la ricerca senza fine di una serie di esperienze piacevoli. Questa è una ricetta per l'esaurimento ", dice il monaco tibetano. Ma quale, a suo avviso, è il segreto di una simile felicità? All'età di 70 anni, Ricard dà cinque consigli. 1. Definisci cos'è la felicità "La felicità è un modo di essere. È un ottimo stato mentale eccezionalmente sano che ti dà le risorse per affrontare gli alti e bassi della vita. " 2. Sii paziente . "Non essere come un bambino che picchietta. 'Voglio essere felice ora', questo non funziona. Il frutto matura con pazienza e trasforma un delizioso frutto e gelatina. Non puoi farlo con un frutto verde. Ci vuole tempo per coltivare tutte quelle qualità umane fondamentali che generano benessere ". 3. Sappi che puoi allenare la tua mente "Quello che fai cambierà il tuo cervello. Se impari a giocoleria, immersioni o sci, il tuo cervello cambierà. Allo stesso modo, se alleni la ...

A chi non è capitato di vedersi rovinare una piacevole serata tra amici - in terrazza, in giardino o in veranda - dalla presenza delle zanzare? In effetti, le zanzare (appartenenti all’ordine dei ditteri, come le mosche) sono tra gli insetti più diffusi al mondo: si nutrono del sangue di animali a sangue caldo e si servono dell'acqua stagnante (sottovasi di piante, grondaie, canali di scolo) per deporre e far schiudere le loro uova. La disinfestazione da zanzare è, di conseguenza, una delle attività più richieste, in particolare nei mesi caldi, quando questi insetti sono più “affamati”. L'infestazione di zanzare si verifica soprattutto nei mesi estivi, anche se alcune specie urbane restano attive, nelle case e negli edifici riscaldati, anche d’inverno. Molte specie di zanzara sono anche portatrici di malattie virali spesso pericolose per la salute dell’uomo e degli animali. Le specie da prendere in considerazione, per affrontare una decisiva lotta alle zanzare, sono: la zanz...

Sicuramente, l'emozione della "notte prima degli esami" l'ha sentita tutta, Anna Pistis, fresca di diploma all'Istituto Geometri di Lanusei. E fin qui niente di strano. Ma se a portare a casa il titolo tanto atteso è una maturanda di 79 anni, le cose cominciano un po' a cambiare.      style="display:block; text-align:center;"      data-ad-layout="in-article"      data-ad-format="fluid"      data-ad-client="ca-pub-8189239843407331"      data-ad-slot="8599196783"> Sicuramente, l'emozione della "notte prima degli esami" l'ha sentita tutta, Anna Pistis, fresca di diploma all'Istituto Geometri di Lanusei. E fin qui niente di strano. Ma se a portare a casa il titolo tanto atteso è una maturanda di 79 anni, le cose cominciano un po' a cambiare.Amante dei libri e della lettura, sui banchi disposti in fila indiana nella scuola lanuseina Anna ci è arrivata come i suoi giovanissimi ...

Che fine faranno i nostri dati digitali, quando non ci saremo più? Un interrogativo che pochi si pongono. Facebook ha attivato una modalità di “testamento digitale” per darci la possibilità di decidere cosa fare del nostro profilo alla nostra morte. A luglio Luca, giovane 22enne cuneese muore scivolando in montagna mentre si allenava per una scalata. Anche Luca, come tanti suoi coetanei, aveva un profilo Facebook, che da quel momento continua a “vivere” attraverso le parole della mamma che posta ed interagisce con i suoi amici a suo nome: è uno dei modi che ha trovato per sentire vicino il figlio tragicamente scomparso. Fino a quando , pochi giorni fa, Facebook, dopo una segnalazione, le preclude la possibilità di continuare nella sua attività facendo diventare il profilo del figlio “commemorativo”. Una scelta sicuramente poco delicata, che attua le regole sulla privacy che Facebook ha deciso di adottare in materia da qualche tempo a questa parte. Senza entrare in una vicenda c...

Vi è capitato qualche volta uscendo di casa di tornare indietro a verificare che i fornelli fossero spenti o che la portiera dell’auto fosse chiusa a dovere? A volte si tratta di distrazione e sovrapensiero, ma quando questi comportamenti si ripetono possono essere il segnale di un disagio momentaneo o di una possibile evoluzione nel disturbo ossessivo compulsivo. Frasi tipiche come “Non fare l’ossessivo!” o “Sono ossessionato da questo pensiero tanto che non riesco a liberarmene” sono entrate nel nostro lessico comune e benché dette con grande leggerezza, potrebbero essere rivelatorie di un processo che si può consolidare nel tempo. Un disturbo è infatti, di norma, caratterizzato dall’esacerbarsi dei valori di normali caratteristiche. Il disturbo ossessivo compulsivo (DOC) Il disturbo ossessivo compulsivo si connota per alcuni sintomi ansiosi e talvolta elementi depressivi o paranoici. Le cause principali del suo esordio sono da rintracciare nella grande precisione e senso di...

Preparati a impazzire di gioia! -Il nude look è uno splendido make up naturale, un’ottima soluzione se cercate un trucco facile e veloce. Stendete un velo di crema colorata per il viso che vi permetterà di uniformare l’incarnato. Successivamente, applicate un po’ di burro cacao sulle labbra e un tocco di blush pesca sugli zigomi. Un’alternativa altrettanto valida per un trucco semplice da giorno consiste nel dare maggiore profondità allo sguardo, utilizzando un mascara volumizzante. Intingete lo scovolino nel cosmetico e poi applicatelo abbondantemente sulle ciglia superiori e inferiori, eseguendo movimenti a zig-zag che vi serviranno per aprire lo sguardo! Lo smokey eyes alato è ideale per chi cerca un make up semplice da realizzare e adatto alle occasioni speciali. Basta applicare con l’aiuto di un pennellino, un velo di ombretto scuro sulla palpebra. Sfumate il cosmetico in modo da creare il tipico effetto alato verso l’esterno. E voilà, in poco tempo avrete uno sguardo m...

gli specchi sono oggetti che vanno ben oltre la sua funzione originale, che è di riflettere un'immagine. Possono essere usati per molte cose, anche per decorare un bellissimo forma di ambiente e in modo semplice. Si può anche dare a qualcuno con uno specchio, ma uno specchio tutto trasformato e decorato come questo merletto specchio, che è molto semplice, facile e poco costoso da fare. Seguire il passo dopo passo e vedere come fare questo bellissimo ornamento che può essere la parte fondamentale della sua decorazione, o una grande opzione per fare un regalo a una persona cara. Ecco come fare! Materiale necessarie: specchio rotondo; Vernice spray al vetro; carta pizzo; nastro biadesivo.

Una ricetta di secondo piatto della cucina che tutti amano, l’arrosto di vitello che si prepara di solito in una occasione speciale. In questa ricetta l'arrosto di vitello realizzeremo nella pentola in pressione, è ideali per chi ha poco tempo in cucina. Come preparare Molto importante il sigillo dell'arrosto di vitello in pentola. Fate scaldate l'olio e il burro in un tegame ampio. Nel frattempo affettate la cipolla, pelate e tagliate a tocchetti le carote. Mettete l'arrosto in pentola, e fatelo rosolare a fuoco vivo  finché e ben dorato aggiungete sotto la rete i rametti di rosmarino e fatelo rosolare in modo uniforme su tutti i lati, comprese le estremità del taglio di carne: in questo modo l'arrosto conserverà il suo sapore e resterà morbido e succulento. Aggiungete ora la cipolla, la carota e l'aglio distribuendoli uniformemente nel tegame con la carne. Fate cuocete a fuoco lento e mescolate ogni tanto. Non appena il fondo di cottura si sarà asci...